図書書誌情報

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書誌番号

0000021610 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BN02639076 

和洋区分

和資料 

書名

美味礼讃 

書名カナ

ビミ ライサン 

親書誌名 ; 番号等

岩波クラシックス ; 47,48

その他タイトル

原タイトル||Physiologie du gout

著者名

ブリアーサヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 

出版事項

東京 : 岩波書店, 1983.10

形態

2冊 ; 20cm

分類

NDC8版 : 596
国立国会図書館分類表 : EF27

巻冊次表示

Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
各1400円Webcat Plus
2

Webcat Plus

著者名標目

Brillat-Savarin, 1755-1826
戸部, 松実||トベ, マツミ
関根, 秀雄(1895-1987)||セキネ, ヒデオ DA00187954 

件名

[個人名以外の件名] : 食物
[個人名以外の件名] : 料理
[個人名以外の件名] : 味覚 

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 岩波クラシックス ) 

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号ステータス返却予定日予約数
110325918学習室
596.04
B73
1
貸出可能
0
110325926学習室
596.04
B73
2
貸出可能
0

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