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	件名=食物	全資料	48件	0件

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1		地球時代の食の文化 / 石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82).
2		美味礼讃 / ブリアーサヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳 ; 上, 下. -- 岩波書店, 1983. -- (岩波クラシックス ; 47,48).
3		食の民俗事典 / 野本寛一編. -- 柊風舎, 2011.
4		新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著. -- 中央公論新社, 2015. -- (中公新書 ; 2316).
5		親と子の食物アレルギー / 伊藤節子著. -- 講談社, 2012. -- (講談社現代新書 ; 2170).
6		長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子 [著]. -- 吉川弘文館, 2011.
7		日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編. -- 吉川弘文館, 2011.
8		物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著. -- 中央公論新社, 2011. -- (中公新書 ; 2117).
9		たべものことわざ辞典 / 西谷裕子編. -- 東京堂出版, 2005.
10		England is delicious / 林望著 ; 清水照代訳. -- 講談社インターナショナル, 2000. -- (Kodansha English library ; 168).
11		世界たべもの起源事典 / 岡田哲編. -- 東京堂出版, 2005.
12		世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著. -- 東洋書林, 2003.
13		中世の食卓から / 石井美樹子著. -- 筑摩書房, 1991.
14		旅人たちの食卓 : 近世ヨーロッパ美食紀行 / フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳. -- 平凡社, 1989.
15		食事と住居 / 江馬務著. -- 普及版. -- 中央公論社, 1988. -- (江馬務著作集 / 江馬務[著] ; 第5巻).
16		山野の思考 : かまぼこ・さつま揚げ・テンプラ・フライをめぐる認識と語義 / 野林正路著. -- 海鳴社, 1986. -- (Monad books ; 49).
17		「食」の記号学 : ヒトは「言葉」で食べる / 五明紀春著. -- 大修館書店, 1996. -- (大修館・ドルフィン・ブックス).
18		食卓の文学史 / 秋元潔著. -- 葦書房, 1994.
19		日本の風土と食 / 田村真八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1984. -- (食の文化フォーラム).
20		江戸川柳飲食事典 / 渡辺信一郎著. -- 東京堂出版, 1996.
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