書誌番号	0000062462
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BN0484478X
和洋区分	和資料
書名	食品学
書名カナ	ショクヒンガク
親書誌名 ; 番号等	栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 1
著者名	五十嵐脩著
出版事項	東京 : 光生館, 1982.5
形態	228p ; 22cm
分類	NDC8版 : 498.5 NDC8版 : 498.51 国立国会図書館分類表 : SC21
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1
著者名標目	五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム
件名	[個人名以外の件名] : 栄養 [個人名以外の件名] : 食品
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 )
注記	参考図書: p224

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	110674076	学習室	498.5  Y89 1	貸出可能			0

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