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書誌番号

1000002546 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

本 

NACSIS ID

BC06929547 

和洋区分

和資料 

書名

食農倫理学の長い旅 : 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか 

書名カナ

ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ :〈タベル〉ノ ドコ ニ リンリ ワ アルノカ 

その他タイトル

原タイトル||From field to fork : food ethics for everyone
異なりアクセスタイトル||食べるのどこに倫理はあるのか||タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ

著者名

ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳 

出版事項

東京 : 勁草書房, 2021.3

形態

xviii, 357, 38p ; 20cm

分類

NDC9版 : 610.4
NDC10 : 588.09
NDC10 : 610.4
国立国会図書館分類表 : DL681

巻冊次表示

Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
97843261546853200円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名標目

Thompson, Paul B., 1951- DA05488980
太田, 和彦(1985-)||オオタ, カズヒコ DA19027691 

件名

[普通件名] : 農業
[普通件名] : 食品
[普通件名] : 食生活
[普通件名] : 倫理学
[普通件名] : フードシステム
[普通件名] : 社会哲学 

注記

原著 (Oxford University Press, 2015) の全訳
参考文献一覧: 巻末p18-38

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号ステータス返却予定日予約数
 111984078学習室
 610.4 
Th6
 
貸出可能
0

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