図書書誌情報

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書誌番号

0000106174 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BN09240621 

和洋区分

和資料 

書名

ナチュラルとヘルシー : アメリカ食品産業の変革 

書名カナ

ナチュラル ト ヘルシー : アメリカ ショクヒン サンギョウ ノ ヘンカク 

その他タイトル

原タイトル||Appetite for change : how the counterculture took on the food industry 1966-1988

著者名

ウォーレン J. ベラスコ著 ; 加藤信一郎訳 

出版事項

東京 : 新宿書房, 1993.4

形態

347p ; 22cm

分類

NDC8版 : 588.09

巻冊次表示

Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
48800818254800円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名標目

Belasco, Warren J., 1947-
加藤, 信一郎(1951-)||カトウ, シンイチロウ 

件名

[個人名以外の件名] : 食品工業
[個人名以外の件名] : 食生活
[普通件名] : 食品工業 -- アメリカ合衆国 

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号ステータス返却予定日予約数
 110322261学習室
588.09
B33
 
貸出可能
0
200385872研究室
持出禁止

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