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本間, 千枝子
ホンマ, チエコ
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1
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 別巻 : 分野別ことがら索引. -- 農山漁村文化協会, 2003.
2
コロンブスの目玉焼 : 料理と英語のアメリカ発見 / 本間千枝子著. -- 講談社, 1984.
3
リリアン・ヘルマンの思い出 / ピーター・フィーブルマン著 ; 本間千枝子他訳. -- 筑摩書房, 1992.
4
未完の女 : リリアン・ヘルマン自伝 / L.ヘルマン著 ; 稲葉明雄,本間千枝子訳. -- 平凡社, 1981.
5
アメリカの食卓 / 本間千枝子著. -- 文芸春秋, 1982.
6
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12).
 
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