書誌番号	0000062419
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA40338720
和洋区分	和資料
書名	食品衛生の科学
書名カナ	ショクヒン エイセイ ノ カガク
版	新版, 改訂版
著者名	嶋田幸治, 遠藤英美著
出版事項	東京 : 同文書院, 1980.3
形態	10,223p ; 22cm
分類	NDC6版 : 498.55
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4810310825 1700円
著者名標目	嶋田, 幸治||シマダ, コウジ 遠藤, 英美||エンドウ, ヒデミ
件名	[個人名以外の件名] : 食品衛生
注記	付録:食品衛生法,食品衛生法施行令(抜粋) ほか 索引あり

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	110674381	学習室	498.54 Sh36	貸出可能			0

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