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1		みみをすますように / 酒井駒子 [画] ; 藤井瑶, 森田藍子編集 ; 管啓次郎訳. -- ブルーシープ, 2021.
2		酒と調味料、保存食 / 石垣悟編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 5).
3		酒井亞人展 : 日本画壇のモダニスト / 城西国際大学水田美術館編集. -- 城西国際大学水田美術館, 2008.
4		ゴーゴーバーの経営人類学 : バンコク中心部におけるセックスツーリズムに関する微視的研究 / 市野沢潤平著. -- めこん, 2003.
5		お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著. -- 中央公論新社, 2020. -- (中公新書 ; 2599).
6		仏教と酒 : 不飲酒戒史の変遷について / 藤原暁三著 ; 日高彪編. -- 慧文社, 2017. -- (日本禁酒・断酒・排酒運動叢書 ; 3).
7		酒井抱一 : 俳諧と絵画の織りなす抒情 / 井田太郎著. -- 岩波書店, 2019. -- (岩波新書 ; 新赤版 1798).
8		酒の歌 / 松村雄二著. -- 笠間書院, 2019. -- (コレクション日本歌人選 / 和歌文学会監修 ; 080).
9		酒は人の上に人を造らず / 吉田類著. -- 中央公論新社, 2018. -- (中公新書 ; 2472).
10		酒 / 吉田元著. -- 法政大学出版局, 2015. -- (ものと人間の文化史 ; 172).
11		日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生 / 鈴木芳行著. -- 吉川弘文館, 2015. -- (歴史文化ライブラリー ; 401).
12		酒場詩人の流儀 / 吉田類著. -- 中央公論新社, 2014. -- (中公新書 ; 2290).
13		万葉びとの宴 / 上野誠著. -- 講談社, 2014. -- (講談社現代新書 ; 2258).
14		酒井抱一と江戸琳派の全貌 / 松尾知子, 岡野智子編. -- 求龍堂, 2011.
15		居酒屋の世界史 / 下田淳著. -- 講談社, 2011. -- (講談社現代新書 ; 2120).
16		今夜もひとり居酒屋 / 池内紀著. -- 中央公論新社, 2011. -- (中公新書 ; 2118).
17		酒井抱一 : 江戸琳派の粋人. -- 平凡社, 2010. -- (別冊太陽 ; . 日本のこころ\|\|ニホンノココロ ; 177).
18		100語でわかるワイン / ジェラール・マルジョン著 ; 守谷てるみ訳. -- 白水社, 2010. -- (文庫クセジュ ; 947).
19		いまどきロシアウォッカ事情 / 遠藤洋子[著]. -- 東洋書店, 2006. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; no. 89).
20		ほろ酔い加減のロシア : ウォッカ迷言集 / 狩野亨 [著]. -- 東洋書店, 2005. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.77).
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