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五明 紀春 1942
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1
新訂食品機能論 / 五明紀春, 田島眞, 三浦理代編著 ; 大坪研一 [ほか] 著. -- 同文書院, 2005. -- (ネオエスカ).
2
「食」の記号学 : ヒトは「言葉」で食べる / 五明紀春著. -- 大修館書店, 1996. -- (大修館・ドルフィン・ブックス).
3
アプローチ生体成分 : 食物・栄養・健康の化学 / 五明紀春[ほか]著. -- 技報堂出版, 1985.
 
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