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書誌番号

1000002192 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

本 

NACSIS ID

BC06428905 

和洋区分

和資料 

書名

食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い 

書名カナ

ショク ト イドウ ノ ブンカシ : シュタイセイ・クウカン・ヒョウショウ オ メグル アラガイ 

その他タイトル

標題紙タイトル||A cultural history on food and mobility : contested agency, space, and representation
異なりアクセスタイトル||食と移動の文化史 : 主体性空間表象をめぐる抗い||ショク ト イドウ ノ ブンカシ : シュタイセイ クウカン ヒョウショウ オ メグル アラガイ

著者名

板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著 

出版事項

東京 : 彩流社, 2021.3

形態

306, 7p ; 19cm

分類

NDC9版 : 383.853
NDC10 : 383.8
NDC10 : 383.853
国立国会図書館分類表 : G185

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Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
97847791266424000円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名標目

板津, 木綿子||イタツ, ユウコ DA18271675
小澤, 智子||オザワ, トモコ DA17875995
北脇, 実千代||キタワキ, ミチヨ DA17876003 

件名

[普通件名] : 食生活 -- 歴史
[普通件名] : 移民・植民 -- 歴史
[普通件名] : 食生活 -- 歴史 -- 19世紀
[普通件名] : 食生活 -- 歴史 -- 20世紀 

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号ステータス返却予定日予約数
 120172747研究室
 383.8 
I88
 
持出禁止
0

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