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書誌番号	0000091852
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BN14484578
和洋区分	和資料
書名	東南アジアの伝統食文化 : その形成と系譜
書名カナ	トウナン アジア ノ デントウショク ブンカ : ソノ ケイセイ ト ケイフ
その他タイトル	異なりアクセスタイトル||東南アジアの伝統食文化||トウナン アジア ノ デントウ ショクブンカ
著者名	松山晃著
出版事項	東京 : ドメス出版, 1996.2
形態	396p ; 22cm
分類	NDC8版 : 383.8
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4810704238 6695円
著者名標目	松山, 晃(1919-)||マツヤマ, アキラ
件名	[個人名以外の件名] : 食生活 [個人名以外の件名] : 東南アジア [普通件名] : 食生活 -- 東南アジア -- 歴史

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	200136457	研究室		持出禁止			0

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