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書誌番号	0000061393
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA35907689
和洋区分	和資料
書名	食品衛生化学物質データブック
書名カナ	ショクヒン エイセイ カガク ブッシツ データ ブック
その他タイトル	異なりアクセスタイトル||化学物質データブック : 食品衛生||カガク ブッシツ データブック : ショクヒン エイセイ
著者名	細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編
出版事項	東京 : 中央法規出版, 1998.3
形態	1332p ; 27cm
分類	NDC8版 : 498.53 NDC9版 : 498.53
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4805816554 30000円
著者名標目	細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ 中沢, 裕之(1947-)||ナカザワ, ヒロユキ 西島, 基弘||ニシジマ, モトヒロ
件名	[個人名以外の件名] : 食品化学 -- 便覧 [個人名以外の件名] : 食品衛生 -- 便覧
注記	文献: p[1269]-1325 執筆者: 石崎睦雄ほか

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	111267838	学習室	R498.54 H93 ロ	持出禁止			0

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