書誌番号	0000021520
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BN02484887
和洋区分	和資料
書名	新しい甘味物質の科学
書名カナ	アタラシイ カンミ ブッシツ ノ カガク
親書誌名 ; 番号等	食物科学選書
著者名	George E.Inglett編 ; 並木満夫, 青木博夫訳
出版事項	東京 : 医歯薬出版, 1977.6
形態	260p ; 22cm
分類	NDC6版 : 588.1 国立国会図書館分類表 : PC51 国立国会図書館分類表 : PA531
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4200円
著者名標目	Inglett, G. E., 1928- 並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ 青木, 博夫(1926-)||アオキ, ヒロオ
件名	[個人名以外の件名] : 甘味料
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 食物科学選書 )
注記	各章末:文献

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	110322279	学習室	588.1  I54	貸出可能			0

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