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書誌番号

0000151587 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BB06088592 

和洋区分

和資料 

書名

日本の食文化史年表 

書名カナ

ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ 

その他タイトル

異なりアクセスタイトル||日本の食文化史年表||ニッポン ノ ショクブンカシ ネンピョウ

著者名

江原絢子, 東四柳祥子編 

出版事項

東京 : 吉川弘文館, 2011.7

形態

4, 403p, 図版 [4] p ; 23cm

分類

NDC8版 : 383.8
NDC9版 : 383.81

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Vol No巻書名ISBN表示価格書籍リンク
1
97846420145955000円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名標目

江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ DA03312509
東四柳, 祥子(1977-)||ヒガシヨツヤナギ, ショウコ DA16303191 

件名

[普通件名] : 食生活 -- 歴史 -- 年表
[普通件名] : 食物 -- 日本 -- 歴史 -- 年表 

注記

参考文献: p364-372

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号ステータス返却予定日予約数
 120021762研究室
 383.8 
E34
 
持出禁止
0

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