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書誌番号	0000132535
言語	eng : 英語
NACSIS ID	BA6592622X
和洋区分	洋資料
書名	British food : an extraordinary thousand years of history
親書誌名 ; 番号等	Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history
著者名	Colin Spencer
出版事項	New York : Columbia University Press, c2002
形態	400 p., [16] p. of plates ; 26 cm
分類	米国議会図書館分類表 : TX717 DC21版 : 394.1/0941
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 0231131100
著者名標目	Spencer, Colin
件名	[普通件名] : Cookery -- Great Britain -- History [普通件名] : Food habits -- Great Britain -- History
注記	Includes bibliographical references (p. 382-386) and index

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	200586440	研究室		持出禁止			0

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