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書誌番号	0000084628
言語	eng : 英語
NACSIS ID	BA09441698
和洋区分	洋資料
書名	Food chemistry
著者名	Lillian Hoagland Meyer
出版事項	New York : Reinhold Tokyo : Tuttle, 1961, c1960
形態	xiv, 385 p. ; 22 cm
分類	ﾃﾞｭｰｲ十進分類法 : 641.1
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1
著者名標目	Meyer, Lillian Hoagland
件名	[普通件名] : Food -- composition

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	111220167	閉架書庫	498.55 Me95	貸出可能			0

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