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書誌番号	0000103800
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BN13956387
和洋区分	和資料
書名	美食のフランス : 歴史と風土
書名カナ	ビショク ノ フランス : レキシ ト フウド
その他タイトル	原タイトル||Gastronomie française : histoire et géographie d'une passion
著者名	ジャン=ロベール・ピット著 ; 千石玲子訳
出版事項	東京 : 白水社, 1996.1
形態	227p ; 20cm
分類	NDC8版 : 383.8
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4560028958 2900円
著者名標目	Pitte, Jean-Robert, 1949- DA03027488 千石, 玲子||センゴク, レイコ DA03259858
件名	[個人名以外の件名] : 食生活 -- 歴史 [個人名以外の件名] : 料理(西洋) -- フランス [普通件名] : 食生活 -- フランス -- 歴史 [普通件名] : ガストロノミ

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	120032412	閉架書庫	383.8  Se64	貸出可能			0

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