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書誌番号	0000122299
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA58699172
和洋区分	和資料
書名	旬の魚はなぜうまい
書名カナ	シュン ノ サカナ ワ ナゼ ウマイ
親書誌名 ; 番号等	岩波新書 ; 新赤版 805
著者名	岩井保著
出版事項	東京 : 岩波書店, 2002.9
形態	xii, 216, 6p ; 18cm
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 4004308054 700円
著者名標目	岩井, 保(1929-)||イワイ, タモツ
件名	[普通件名] : 魚類 [普通件名] : 料理 -- 魚
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 岩波新書 )
注記	主要参考文献: 巻末p4-6 主要魚名索引: 巻末p1-3

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	111590594	学習室	080 I95 ハ-805	貸出可能			0

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