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日本調理科学会
ニホン チョウリ カガクカイ
調理科学研究会
チョウリ カガク ケンキュウカイ
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1
そば・うどん・粉もの / 日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2020. -- (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [4]).
2
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会.
3
小麦・いも・豆のおやつ / 日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2019. -- (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [13]).
 
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