書誌情報

    


書誌番号

0000091873　

言語

jpn : 日本語　

メディア種別

　

NACSIS ID

BN11972724　

和洋区分

和資料　

書名

国際化時代の食　

書名カナ

コクサイカ ジダイ ノ ショク　

親書誌名 ; 番号等

食の文化フォーラム

版

　

著者名

田村簔八郎, 石毛直道編　

出版事項

東京 : ドメス出版, 1994.11

形態

216p ; 20cm

分類

NDC8版 : 383.8

巻冊次表示

巻書名ISBN表示価格

48107039672369円

統一書名典拠

　

著者名典拠

石毛, 直道(1937-)　

件名典拠

　

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 食の文化フォーラム )　

所蔵情報

該当件数：1件

Vol巻書名所蔵ID配架場所請求記号ステータス
1　200150308研究室
持出禁止