書誌番号	0000152761
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB08949209
和洋区分	和資料
書名	宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道
書名カナ	キュウチュウ ノ シェフ ツル オ サバク : エド ジダイ ノ チョウテイ ト ホウチョウドウ
親書誌名 ; 番号等	歴史文化ライブラリー ; 344
その他タイトル	異なりアクセスタイトル||宮中のシェフ鶴をさばく||キュウチュウ ノ シェフ ツル オ サバク
著者名	西村慎太郎著
出版事項	東京 : 吉川弘文館, 2012.5
形態	7, 223p ; 19cm
分類	NDC8版 : 383.81
巻冊次表示	Vol No 巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 1 9784642057448 1700円+税
著者名標目	西村, 慎太郎(1974-)||ニシムラ, シンタロウ DA16368674
件名	[普通件名] : 食生活 -- 歴史 [普通件名] : 日本 -- 歴史 -- 江戸時代 [普通件名] : 有職故実 [普通件名] : 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代 [普通件名] : 有職故実
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 歴史文化ライブラリー )
注記	参考文献: p220-223

該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	ステータス	返却予定日		予約数
	111863511	1層書庫	208   R25 344	貸出可能			0

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